冷凍食品問題を受けてのコラムをご紹介。
業界の専門家と話していて、毎回たどり着くのは、「どんな体制や罰則を作っても、個人のモラルと、信頼に頼るほかない」ということです。企業は人なり、と松下幸之助先生がおっしゃりましたが、結局、企業というのは人の集った場に過ぎないので、働いてくれる個々の人の良心やモラルを信用する他ないわけです。
（中略）
安いから、得だからと、人件費をドンドン削り、従業員や協力会社の人をゴミの様に扱い、無理な働き方を従業員に強いている経営者や管理者は、短期的な利益を追い求めることがいかに危ないか、ということ、冷凍ピザを食べながら考えてみると良いかもしれません。
今回のことを受けて、「フードディフェンス」なんて言葉が再発見されてますが、その辺やることはやるにしても、結局は経営者と従業員の信頼がないと意味ないよねーという指摘。あ、犯人の肩を持つ意図はありません。（WirelessWire）
参考：マルハニチロ「年収２００万円の契約社員の賞与や手当をカットしたら３５億円ふっとんだ・・・助けて！」（ハムスター速報）