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並んでも食べたい！かき氷の名店ランキング

2013.07.21

並んでも食べたい！かき氷の名店ランキング

ソースURL：http://www.nikkei.com/article/...

日経新聞に「かき氷」の名店ランキングが掲載されています。「天然氷」のお店がいくつかありますが、「天然氷」とは自然の寒さで凍らせた氷のこと。　冬に凍った氷を夏まで大切に取っておくわけです。　この天然氷の業者は日本に5軒しかなくて貴重なことから、”並んでも食べたい”味になっているのかもしれません。　整理券が必要なところや二時間待ちのお店もあります…。　ランキングの東日本の1位は神奈川県の鵠沼海岸にある「埜庵」。西日本の1位は愛媛県今治市の「登泉堂」。以下のランキングはリンク先にてご確認ください。（日経新聞）

投稿者: asanagi
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