納豆はもともと腐ってるから大丈夫じゃね？(・ω・)とか思ってたら、そうでもないらしい。納豆菌ががんばってかもしまくるとアンモニアが生成されちゃうという。（Excite）
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納豆好きからすると、この良く言われる「もともと腐ってる」って意見が許せない。今がチャンスなのに、ちっともチャンスをモノに出来そうにない、ヘッポコな民主党より許せない。
>納豆はもともと腐ってる
ってよくいうひとがいるけど、
納豆は腐ってるんじゃなくて、納豆は発酵してるが正しい表現だと思う。
納豆も、保存状態や納豆菌以外の菌の増殖によって腐る。