すでにニュースなどでご存知の方も多いでしょうが、世界一権威のあるガイドブックとして有名な「ミシュランガイド」の東京版がついに出版されます!三ツ星と認定されたレストランは8件にものぼり、東京はパリよりも多くの星を獲得し、世界一の美食の街となりました。ガイドの発売は11/22。[Amazonで予約受付中](日経トレンディ)
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企業の評価が世界の評価に
まっ。あっしには関係のない話でございやす。
でも、3つ星レストランの数はパリの方が多いのだけどね
ちなみに、東京の人口はパリの6倍なのでそれをもとに計算すると、東京には10万人に1件の星付きレストランがあり、パリには10万人に4件あるということになる。
密度でいえばパリの4分の1だね